关键参数速览
| 参数 | 典型取值 |
|---|---|
| 油烟量程 | 0~10mg/m³ |
| NMHC量程 | 0~100ppm |
| 通信 | 4G |
| 供电 | AC220V |
| 防护 | 排口IP65 |
| 采样 | 1min/次 |
内容概览
先给结论
适用于餐饮企业油烟排放监测，监测油烟浓度、非甲烷总烃、净化器开关与用电量，对接城管/环保平台。
以油烟浓度与净化器开关状态为核心，以NMHC与用电量为辅助。
本页是把一类现场监测需求落成可核对方案的模板：先列监测点位与目的，再给设备配置与预算区间，最后是安装步骤与验收项。表内参数为典型配置参考，预算为市场参考区间，随配置与采购量浮动，以厂商正式报价为准。
监测点清单
| 监测点位 | 监测目的 | 建议设备 | 监测指标 |
|---|---|---|---|
| 油烟 | 排放 | 光散射/电化学 | 0~10mg/m³±10% |
| NMHC | 组分 | PID | 0~100ppm±5% |
| 净化器 | 开关/电流 | 电流互感器 | 0~5A±0.5级 |
| 风机 | 运行 | 电流 | 0~20A |
| 视频 | 排口 | 枪机 | 4G |
设备配置与规格
| 设备 | 规格要点 | 数量 | 备注 |
|---|---|---|---|
| 油烟监测仪 | 光散射 | 每排口1只 | IP65 |
| 电流互感器 | 开合式 | 净化器/风机各1 | 0.5级 |
| 数采仪 | 城管联网 | 1套 | 4G |
| 摄像机 | 红外 | 1台 | 后厨 |
预算参考区间：单点约0.5~1.0万元，每店约1.5~3万元（市场参考区间）。
安装步骤
- 监测仪
排口直管段
- 电流互感器
开合
- 数采仪
店内
- 联调
净化器开/关
验收项清单
- 油烟仪与手动称重法偏差≤20%
- 净化器开关状态识别准确率≥95%
- 数采仪数据上传完整率≥90%
常见问题
餐饮油烟用什么原理？
A:光散射法成本低但误差大，重点店用紫外吸收法；NMHC用PID辅助。
这套方案的预算为什么是参考区间？
预算随测点数量、设备精度等级、供电与通信方式、是否含施工与平台年费浮动；表内单点与整站区间来自市场常见配置，实际以现场勘察与厂商正式报价为准，不含土建与长期运维。
后期运维与数据接入怎么安排？
传感器建议按周期校准（气体类6~12个月、温湿度类12个月），数据通过网关/RTU接入既有平台或独立云平台；模板只给点位与配置框架，平台对点表与报警分级需在实施阶段逐点确认。
现场验收与资料移交检查项
- 油烟仪与手动称重法偏差≤20%
- 净化器开关状态识别准确率≥95%
- 数采仪数据上传完整率≥90%
内容边界与下一步
本页为方案框架模板，所列设备参数为典型配置/参考区间，非厂家报价；实际工程需结合现场勘察、设备厂家资料与现行规范（GB/DL/SL/HJ等）另行设计，预算随配置与采购量浮动。
